Ekonomi

Durak, "Aydın’ın hayıt balı yeterince tanınmıyor"

Aydın'ın Sultanhisar ilçesine bağlı Atça Mahallesinde arıcılık yapan İsa Durak, bölgenin arıcılığa uygun olduğunu ancak Aydın'a özgü hayıt balının yeterince tanıtılmadığını belirtti.

Arılarda kış hazırlıkların başladığını ifade eden Durak, "Şu anda yavru bakımı ve arılarda varova kontrollerimiz devam ediyor. Kış hazırlıklarımızı yapıyoruz. Bölgede kışı geçirmede fazla sorunumuz olmuyor . Bölgemiz arıyı kışlatmak için uygundur. Gezgin arıcıyım ve şu anda 150 kovan arım var. Özellikle hayit balı üretiyorum. Ama tam olarak hayıt balı tanıtılmadığı için insanlarımız fazla tanıyamıyor. Hayıtlar Haziran da başlar Ağustos ayın sonun kadar çiçeklenmeye devam eder. Özellikle hayıt Çine ve Karpuzlu ilçelerimizde yoğun olarak görülen çiçek açan bir bitkidir. Bir kovanda sağım da 3-4 çıta bal alınabilir. Balı toptan kooperatife veriyoruz. Ancak ürün değerinde satılmıyor. Yetkililerden Aydın balının tanıtılmasını için çaba göstermelerini bekliyoruz. Arıcılık emek ve sabır işidir ve emeğin karşılığının alınmasını bekliyoruz" diye konuştu. Arıcılığı zevkli bir meslek olduğunu belirten Durak, gençlere arıcılığı önerdiğini belirterek, yeter ki insanlar dürüst çalışsınlar diye sözlerine ekledi.